Restaurace

Výborná tradiční kuchyně

Restaurace Vám nabízí vynikající kuchyni s lokálními a sezónními specialitami, výběrem “a la carte” a denního menu. Pohodovou atmosféru restaurace výborně doplňuje příjemné posezení u krbu a pozorná příjemná obsluha, která se bude snažit umocnit zážitek z Vaší návštěvy.

O kuchyni

Náš šéfkuchař Marek Polach a jeho pravá ruka Alina Czudková se Vám snaží nabídnout beskydskou, českou a světovou gastronomii té nejvyšší kvality a úrovně, jak jen je možné. Díky naším dodavatelům můžeme zajistit čerstvost každý den, na které si zakládáme. V letních měsících naši kuchaři na terase grilují nejen steaky, ale různé speciality z celého světa a to vše dochucené bylinkami, které si sami pěstují. V průběhu roku Vás také překvapí různými gastro víkendy.

Provoz kuchyně

Pondělí – neděle 8:00 – 21:00

Rezervace stolu

Jelikož se naše restaurace těší velkému zájmu, můžeme mít často obsazené všechny stoly. Neváhejte se nám prosím ozvat klasickou rezervací přes telefon. Můžete rezervovat nejen stůl, ale také i akci. Pokud nám zavoláte v pracovní době, proškolená obsluha s vámi probere požadovaný termín a zařídí rezervaci za vás.

knedliky

Menu

V letní sezóně naše restaurace nabízí speciální menu během oběda. Na toto denní menu se můžete těšit ve všední dny mezi 11:00h a 14:00h. Zakládáme si na kvalitní české kuchyni připravené z čerstvých surovin.

Polévky

  • 0,33l Silný kuřecí vývar 59 Kč

    s masem, zeleninou a nudlemi

  • 0,33l Kulajda 69 Kč

    s lesními hříbky a zastřeným vejcem

  • 0,33l Česneková polévka 69 Kč

    s uzeninou

Hlavní jídla

  • 260g Kuřecí supreme na bylinkách 269 Kč

    sous-vide s rizotem a medvědím česnekem

  • 200g Králičí stehno špikované špekem 269 Kč

    pečené na kořenové zelenině s domácím knedlíkem

  • 500g Vepřová žebra speciál 259 Kč

    s medem a chilli (hořčice, křen, kyselé okurky, beraní rohy, chléb)

  • 150g Dančí svíčková na smetaně 239 Kč

    s variací domácích knedlíků

  • 250g Brynzové halušky 169 Kč

    s uzeným špekem a smaženou cibulkou

  • 150g Smažená gouda 189 Kč

    s hranolky a tatarskou omáčkou

  • 150g Smažený kuřecí řízek 149 Kč
  • 150g Masová směs s bramborovými plcičkami 219 Kč
  • 150g Medailonky z vepřové panenky 239 Kč

    s houbovým ragú a zámeckými brambory

  • 220g Čerstvé těstoviny 199 Kč

    s pestem z medvědího česneku a parmezánem

  • 200g Grilovaná kotleta 199 Kč

    na rajčatech se šťouchanými brambory

  • 220g Smetanové kroupy 199 Kč

    s restovanými žampiony, paprikou a červenou cibulí

  • 150g Vepřová líčka na portském víně 239 Kč

    s kořenovou zeleninou, bramborové pyré s pažitkou

  • 200g Tatarský biftek s topinkami 259 Kč
  • 480g Bawaria salát 219 Kč

    kuřecí maso, římský salát, rajče, okurka, parmazán, zakysaná smetana, kopr, česnek, zastřené vejce, krutony

Dezerty

  • 1ks Čokoládový fondant 99 Kč

    s omáčkou z lesního ovoce

  • 1ks Jahodový cheesecake 99 Kč
  • 2ks Čokoládové profiteroles 99 Kč
  • 85g Brownies s malinami 99 Kč

Přílohy

  • 200g Vařený brambor 39 Kč
  • 200g Šťouchaný brambor 49 Kč
  • 200g Smažené hranolky 59 Kč
  • 200g Pečené zámecké brambůrky 49 Kč
  • 50g Kečup 29 Kč
  • 50g Domácí tatarská omáčka 39 Kč

Šumivá vína a Champagne

0,75l Frizzante rosé, Svatovavřinecké 295 Kč
Rodinné vinařství ŠOMAN, Dolní Dunajovice
0,75l Prosecco Brut D.O.C. 345 Kč
Itálie, Treviso, Itinera

Bílá vína – Morava

0,75l Pálava, polosuché, moravské zemské 195 Kč
Vinař Jiří UHEREK, Dolní Bojanovice
0,75l Ryzlink rýnský, pozdní sběr, suché 265 Kč
Vinař Jiří UHEREK, Dolní Bojanovice
0,75l Hibernal, polosuché, pozdní sběr 295 Kč
Vinař Jiří UHEREK, Dolní Bojanovice
0,75l Ryzlink Vlašský, suché, moravské zemské 195 Kč
Vinař Jiří UHEREK, Dolní Bojanovice

Vína rosé – Morava

0,75l Cabernet Sauvignon rosé, suché, moravské zemské 195 Kč
Vinař Jiří UHEREK, Dolní Bojanovice

Červená vína – Morava

0,75l Cabernet Sauvignon, suché, moravské zemské 195 Kč
Vinař Jiří UHEREK, Dolní Bojanovice
0,75l Dornfelder, suché, moravské zemské 265 Kč
Vinař Jiří UHEREK, Dolní Bojanovice

Rozlévaná vína

Bílá vína
0,75l Pálava, polosuché, moravské zemské 65 Kč
Vinař Jiří UHEREK, Dolní Bojanovice
Červená vína
0,75l Cabernet Sauvignon, suché, moravské zemské 65 Kč
Vinař Jiří UHEREK, Dolní Bojanovice

Pivo

0,5 lRadegast 12°42 Kč
0,3 lRadegast 12°31 Kč
0,5 lPilsner Urquell52 Kč
0,3 lPilsner Urquell36 Kč
0,5 lBirell světlý/polotmavý36 Kč

Nealkoholické nápoje

0,3 l Kofola točená 21 Kč
0,5 l Kofola točená 35 Kč
0,33 l Coca Cola/Zero 35 Kč
0,33 l Fanta 35 Kč
0,33 l Sprite 35 Kč
0,25 l Cappy dle denní nabídky 35 Kč
0,33 l Tonic 35 Kč
0,33 l Romerquelle lemongrass 38 Kč
0,33 l Natura 28 Kč
1 l Džban horské vody 35 Kč

KÁVA

Espresso42 Kč
Espresso Lungo42 Kč
Espresso Dopio59 Kč
Cappuccino65 Kč
Café Latté65 Kč

Vinná karta

Dle vinného lístku

Rumy

0,04 lDon Papa110 Kč
0,04 lDiplomatico110 Kč
0,04 lBrugal 1888135 Kč
0,04 lLegendario85 Kč

Whisky

0,04 l Jack Daniel´s/honey 75 Kč
0,04 l Jameson 65 Kč

Giny

0,04 lBombay75 Kč
0,04 lBulldog65 Kč

Destiláty

0,04 lBošacká Slivovice59 Kč
0,04 lFleret Hruškovice65 Kč

Další lihoviny

0,04 lJagermeister75 Kč
0,04 lLegendario75 Kč
0,04 lNemiroff65 Kč
0,04 lBožkov Republica55 Kč
0,04 lBožkov Tuzemský32 Kč
0,04 lZelená32 Kč
0,04 lMyslivec32 Kč
0,04 lBorovička32 Kč
0,04 lFernet32 Kč
0,04 lBecherovka39 Kč

Aperol

Aperol Spritz – Aperol, Prossecco, soda 89 Kč
boruvkovy-knedlik
svickova
kachna-zeli

Hledáte ideální místo na pobyt, kde byste si odpočinuli? A nebo jste příznivci turistiky? Relaxace, odpočinek, výborné jídlo… To vše Vám nabízíme v našem penzionu. Přijďte se přesvědčit, těšíme se na Vás.

Potřebujete poradit?

Osobní údaje budou zpracovány v souladu se zásadami zpracování osobních údajů.